Maklube nasıl yapılır ...maklube nedir...kimler maklube yaparlar

Konusu 'Et Yemekleri & Pilavlar' forumundadır ve Osmanli_Torunu tarafından 19 Nisan 2009 başlatılmıştır.

  1. Osmanli_Torunu

    Osmanli_Torunu islamseli

    Katılım:
    4 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.126
    Beğenileri:
    0
    [​IMG] [​IMG] [​IMG]

    ŞİMDİ SAYIN BOĞAZINA DÜŞKÜN KARDEŞLERİM.
    SİZLERE BOŞYERE YOK ŞU KADAR ET YOK
    ŞU KADAR PATATES DEMEYECEĞİM.YANİ BU İŞ ÖLÇÜ İŞİ DEĞİL
    TAMAMEN İHLAS İŞİDİR.İHLAS İÇİNDE LÜTFEN KURANI KERİME BAKINIZ.ŞİMDİ GELELİM NASIL YAPILIYOR.

    YUKARDAKİ RESİMDEDE GÖRÜLDÜĞÜ ÜZERE ÖNCE DANA YADA

    TAVUK ETİ ALIYORUZ.10 KİŞİ İÇİN 1 TAVUK YADA 1,5 KİLO ET ALMANIZ YETERLİ PARANIZ VARSA ETİ

    2 KİLODA ALABİLİRSİNİZ.
    ŞİMDİ EFENDİM GELELİM

    ŞİMDİ ETLERİ

    KAFANIZA GÖRE PİŞİRİN .DÜDÜKLÜDE OLUR KAVURMA OLUR ,HERNEYSE...

    ŞİMDİ EFENDİM...
    BÜYÜKÇE TENCERE ALALIM ELİMİZE.BU 10 KİŞİLK TARİF İÇİNDİR.

    tencerenin altı görünmeyecek şekilde etleri altına dizin.üztüne yuvarlak yuvarlak kesilmiş ve kızartılmış patetesleri dizin.Bu dizdiğiniz pateteslerde etleri belli etmesin.sonra üstüne pilav.pilavın üztüne artan etleri yine aynı şekilde sıralamaya dikkat ederek dizin.ve tencerenin ağzına yarım parmak kala işlemi bitirmiş olun.sonra yeteri kadar üztüne tuz ve yarım bardak sıvı yağ ülkerden ilave edin.ve üstüne yani pilavın bitiş yerinden itibaren işaret parmağının 3 de 1 i kadar üstüne çıkacak şekilde su koyun.ve adam gibi pilav nasıl pişiriliyorsa öyle pişirin.

    işde şimdi şakirin maklubesi hazırlanmış oldu.hadi şakirtler göreyim sizi. pilavın içinde 1 YTL para var.evet evet parayı bulan bulaşıkları yıkayacak.hadi kolay gelsin...
    kısaca en alta
    et
    sonra
    patetes soğan biber patlıcannnnn
    sonracım da
    suda ıslatılmış pilav
    sonracım
    et
    sonracım
    yine patetes soğan resmi geçidi
    sonrası mı
    PİLAV
    [​IMG]
    YAĞ
    TUZ
    VE SU


    SONRASINI PİLAV PİŞİRENLER NORMAL PİLAV PİŞİRİR GİBİ PİŞİRİN.
    SUYU EKSİK KOMAYIN
    YOKSA ALTI YANAR
    SUDA EKLEMEYİN

    altını yakarsınız

    en iyisi bana yorum yazın adres verin ben gelip maklubenizi yapayım.yol su size aittir.

    bu arada MAKLUBE İŞİ PROFESSİYONELLERİN İŞİDİR.....


    AHA SİZE MAKLUBE
    [​IMG]

    BU TAVUKLU OLANI



    AHA BUDA ETLİ OLANI

    [​IMG]






    Maklube, Silifke’de de birinci oldu
    Selçuk Üniversitesi Taşucu Meslek Yüksek Okulu tarafından düzenlenen yemek yarışmasında, maklube, birincilik ödülü kazandı. Zaman Gazetesi Silifke Temsilcisi Kahraman Şahintaş tarafından yapılan maklube, 25 yemek arasından sıyrıldı. Daha önce Denizli ve Bursa’da düzenlenen yarışmalarda da birincilikler kazanan Kahraman Şahintaş, “Maklube yapmak benim için bir tutku.” dedi. 23 Nisan kutlamaları çerçevesinde düzenlenen yarışmaya Türkiye’nin değişik illerinden gelen 25 üniversite öğrencisi kendi yörelerine ait yemeklerle katıldı. 9 jüri üyesinden tam not alan gazeteci Şahintaş, 130 puanla birinci oldu. Melda Acar, çiğ köfte ile 2.; Ali Keram ise patlıcan kebabı ile 3. oldu. Tertip Komisyonu Başkanı Yar. Doç. Dr. Mehmet Akman, birinciliği bir gazetecinin almasının yarışmaya renk kattığını söyledi. Taşucu Meslek Yüksek Okulu Müdürü Doç. Dr. İsmet Ucan ise, üniversite ile halk arasındaki diyaloğu geliştirmeyi amaçladıklarını kaydetti.


    alinti
     
  2. DÜRR-İ YEKTA

    DÜRR-İ YEKTA islamseli

    Katılım:
    5 Nisan 2009
    Mesajlar:
    972
    Beğenileri:
    0
    kokusu buraya kadar geldi:salya::salya::salya::razi:
     
  3. KeMaNKeS

    KeMaNKeS islamseli

    Katılım:
    17 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.032
    Beğenileri:
    0
    :13511hg0: <--------< sakın haa onlar benmmm :) :razi::auu:
     
  4. VuSLaT

    VuSLaT Active Member

    Katılım:
    29 Kasım 2008
    Mesajlar:
    2.275
    Beğenileri:
    0
    :hihi::hihi:Kemankes sana biraz fazla değilmi...Bizede ayır lütfen...:beee:
     
  5. Menekşe

    Menekşe Active Member

    Katılım:
    18 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    8.033
    Beğenileri:
    0
    severim maklubeyi ama şimdi canım hiç çekmedi karnım tok ondan mıdır nedir:neki:

    güzel tarif Allah razı olsun...
     
  6. Gula Dilemin

    Gula Dilemin islamseli

    Katılım:
    19 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    8.357
    Beğenileri:
    0
    O kadarr duydumm ama yemek nasip olmadıı biri yapsada yesek :gozat:

    Etlii olanıı nefiss görünüyoorr.
     
  7. DÜRR-İ YEKTA

    DÜRR-İ YEKTA islamseli

    Katılım:
    5 Nisan 2009
    Mesajlar:
    972
    Beğenileri:
    0
    :asabi:hadi ordan:asabi:burda biz neci oluyoruz:sopa::uyyyy:
     
  8. hoskafa

    hoskafa islamseli

    Katılım:
    7 Eylül 2007
    Mesajlar:
    12.819
    Beğenileri:
    0
    Bu tarifle uğraşmak beceri işi,o da bende yok..:icon_frown:
    İzin verin bunları hepimizin adına mideye indireyim..:D
    Üstünede bir soda getirirseniz fena olmaz.:whistle:
     
  9. VuSLaT

    VuSLaT Active Member

    Katılım:
    29 Kasım 2008
    Mesajlar:
    2.275
    Beğenileri:
    0
    [​IMG]

    Buyur hoskafa abim afiyet olsun...:uyyyy::cicek:
     
  10. RuBaNa_

    RuBaNa_ Active Member

    Katılım:
    22 Mart 2008
    Mesajlar:
    5.888
    Beğenileri:
    0
    :kiki: :kiki:


    böyle anlatılınca amma da zor gibi geliyor....tarifi bilmesem ....:coolsmiley: ama bence bu kadar da zor değil....kaldı ki yedikten sonra insan tüm zahmetini unutuyor....:ehe:

    abi hepsini yiyemezsin yaa...ne kadar çok yemek yiyen biri bile olsan....maklube oldukça bol olan bi yemek....bize de ayır anlıcağın.....:whistle: :pembeli:
     
  11. RuBaNa_

    RuBaNa_ Active Member

    Katılım:
    22 Mart 2008
    Mesajlar:
    5.888
    Beğenileri:
    0
    ben yaparım sana merak etme .....:gozat: :coolsmiley:
     
  12. hoskafa

    hoskafa islamseli

    Katılım:
    7 Eylül 2007
    Mesajlar:
    12.819
    Beğenileri:
    0
    teşekkürler VuSLaT kardeşim...
     
  13. hoskafa

    hoskafa islamseli

    Katılım:
    7 Eylül 2007
    Mesajlar:
    12.819
    Beğenileri:
    0
    Korma RuBaNa kardeşim,Benim işkembe büyük..
    kalsas kalsa sana bulaşıklar kalır vesselam:D
     
  14. Osmanli_Torunu

    Osmanli_Torunu islamseli

    Katılım:
    4 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.126
    Beğenileri:
    0

    bende cok duydum ama bi türlü nasip olmadi abla

    birlikde yiyelim :D :) :D
     
  15. *Angel*

    *Angel* islamseli

    Katılım:
    19 Eylül 2007
    Mesajlar:
    342
    Beğenileri:
    0
    bende sizdenim :icon_neutral: görmek nasip oldu inşallah yemeside nasip olur :hoppala:
     
  16. RuBaNa_

    RuBaNa_ Active Member

    Katılım:
    22 Mart 2008
    Mesajlar:
    5.888
    Beğenileri:
    0

    şans işte bizdeki de.....:çıglık:

    payımıza ne düşerse artık....napalım.....:whistle: :pembeli:
     
  17. RuBaNa_

    RuBaNa_ Active Member

    Katılım:
    22 Mart 2008
    Mesajlar:
    5.888
    Beğenileri:
    0

    :hihi: :hihi: :hihi:

    tarifi veren siz değilmiydiniz....:neki::gozat:
     
  18. Gula Dilemin

    Gula Dilemin islamseli

    Katılım:
    19 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    8.357
    Beğenileri:
    0

    Yanılmıyorsam daha öncede bana yemek sözün vardıı sana bir gelsem sen mutfaktan çıkamayacan sakın bana yardım deme yemeğin sadece yemesini severim bilin :P
     
  19. VuSLaT

    VuSLaT Active Member

    Katılım:
    29 Kasım 2008
    Mesajlar:
    2.275
    Beğenileri:
    0
    Rubana bizde isteriz....Lüyfeeennnn:ask::zgd::cicek::uyyyy:
     
  20. RuBaNa_

    RuBaNa_ Active Member

    Katılım:
    22 Mart 2008
    Mesajlar:
    5.888
    Beğenileri:
    0
    geldin de yapmadım sankim....:beee:
    ayrıca bu yaşıma kadar sayılıdır misafirin bana yardım ettiği....:zgd: sen dert etme ben senin anlıcağın işi...yani yemeyi....sana bırakırım....:gozat:




    1. geleneksel islamseli maklube günleri ni başlatsak mı ne.....:ehe:


    maklube böyle yenir....arkadaşlar başlamış bile....:kiki:


    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş